Job Information:
ดำเนินงานและควบคุมการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ โดยมีขอบเขตงานเริ่มจาก
o รับรายละเอียดงานจัดเลี้ยงจากฝ่ายขาย เพื่อประสานงานกับฝ่ายครัว
o วางแผนและจัดเตรียมอุปกรณ์ บุคลากร และรถขนส่ง
o ในวันงาน จัดเตรียมการ SET UP สถานที่ โต๊ะจัดเลี้ยง และวางไลน์อาหาร
o ดูแลความเรียบร้อย ระหว่างงาน พร้อมทั้งเช็ค Feed back จากลูกค้า
o ดำเนินการเก็บอุปกรณ์และเคลียร์พื้นที่ให้เรียบร้อย
o ดูแลส่งอุปกรณ์ส่งครัวเพื่อทำการล้างความสะอาด และจัดเรียงเข้าสต๊อกให้เรียบร้อย
o จัดทำรายงานสรุปงานจัดเลี้ยง เพื่อนำส่งให้ผู้บังคับบัญชาดูแล
o ดูแลและควบคุม stock ของอุปกรณ์จัดเลี้ยง
Job Role:
o พัฒนา ฝึกอบรมพนักงานจัดเลี้ยง (ทั้งประจำและชั่วคราว) ให้มีมาตรฐานการทำงานที่ดีได้
o ควบคุมการทำงาน มอบหมายหน้าที่และกระจาย ให้กับพนักงานจัดเลี้ยงได้อย่างเหมาะสม
Job Specification:
o ชาย/ หญิง
o อายุตั้งแต่ 22 ปีขึ้นไป
o การศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป หรือเทียบเท่า
o ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์โดยตรงด้านการจัดเลี้ยง แต่หากมีการผ่านงานเกี่ยวกับธุรกิจการจัดเลี้ยง ร้านอาหาร หรือโรงแรม จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
o ชั่วโมงการทำงานขึ้นอยู่กับตารางงานของลูกค้า
o มีความขยัน อดทน และพร้อมทำงานหนัก
o มีใจรักงานบริการ
เงินเดือน : ขึ้นอยูกับประสบการณ์ |